Chiftele De Porc Cu Sos
Sosul trebuie sa fie dulce dar sa se simta si sarea.
Chiftele de porc cu sos. Chiftele pufoase din carne de porc. 500 de grame de carne tocata eu prefer carnea mai slaba. Acestea pot fi in final transformate usor in chiftele cu sos de rosii chiftelute marinate. Chiftele cu sos 245 voturi 32 104.
Chiftele cu sos noi romanii le am facut dintotdeauna asa cum a scris constanta. Este una din retetele clasice romanesti iar noua ne pla. Ce ati postat voi sunt alte retete imbunatatite. 40 timp de preparare.
Pentru niste chiftele pufoase si gustoase avem nevoie de o carne de porc de calitate. De obicei se reciclau parjoalele sau chiftelele ramase din ziua anterioara. Ca o completare pentru ca sunt un mare amator de verdeata in realizarea mancarurilor am pus in compozitie foarte mult marar si patrunjel verde tocat marunt. Adica aceiasi marie dar cu mai multe palarii.
Chiftelute cu sos de smantana chiftelute cu sos chiftele sos smantana retete chiftele cu sos retete porc portii. Chiftele marinate rețetă ca la mama ingrediente. De altfel e greu să ți imaginezi un platou cu. Am renuntat la rantas pentru sosul de rosii iar in ce priveste chiftelele in sine le fac din carne mai slaba pulpa de porc degresata sau vita in amestec cu porc dar si de curcan sau chiar de pui.
Nu cumparati carne tocata din magazin chiar nu merita eu am avut cateva intamplari neplacute cu ea. 1 2 kg carne de porc mai grasuta 1 2 kg piept de pui 200 g pesmet 200 300 ml lapte 3 oua 3 catei de usturoi. Luati de citit. Aceste chiftele simple sunt unul din preparatele cele mai îndrăgite pe masa românilor atât calde servite cu piure sau alte garnituri cât și reci sub formă de aperitiv.
Intr o cratita se pune ulei la incins apoi faina in ploaie apa si se amesteca cu telul sa nu se faca cocoloase. Sunt la fel de bune. Chiftele aperitiv gustoase și moi. Excelent nota 10 pentru reteta.
Se pune pasta de tomate sare piper si zahar dupa gust la final se pune patrunjel tocat marunt. Am cumparat o bucata de pulpa de porc am tocat o acasa si mi au iesit niste chiftele nemaipomenite. Cum se face o compoziție de chiftele pufoase. Reteta de chiftele marinate este una pe care parintii mei ne o pregateau destul de des in copilarie.
Nu poti face in gustul omului. Nu mai sariti ca hienele.