Chiftele Cu Sos Moldovenesti
Cum sa faci parjolute moldovenesti in sos cu garnitura de piure de cartofi.
Chiftele cu sos moldovenesti. Chiftele marinate in sos de rosii reteta video reteta de chiftele marinate este una pe care parintii mei ne o pregateau destul de des in copilarie. De obicei se reciclau parjoalele sau chiftelele ramase din ziua anterioara. Avand in vedere ca am devenit o gurmanda pare destul de greu de crezut ca atunci cand eram mica am fost foarte mofturoasa. Marlene a implinit 17 ani si m a rugat sa i prepar mancare scandinava pentru ea si prietenii invitati.
Este una din retetele clasice romanesti. Eu fac foarte des acest sos cand prepar chiftele cu spaghete pentru cei dragi. Na despre reteta de chiftele marinate in sos de rosii nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s ar incadra in conceptul de mancare ca la mama acasa. Dupa cum vedeti deja pe langa aceste chiftele cu sos de mustar am facut si o garnitura de cartofi evantai cartofi hasselback la cuptor reteta aici.
Rețetă pârjoale cu sos de roșii chiftele marinate. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Pentru cine nu stie parjoalele modovenesti sunt de fapt niste chiftele cu carne. O mancare populara si in cantine pe care o primeai la scoala sau prin tabere.
Aceste chiftele marinate cu sos de rosii si piure de cartofi sunt un fel nepretentios ieftin insa foarte gustos. Modul de preparare a retetei. Am facut aceste chiftelute suedeze cu sos de mustar cu ocazia zilei de nastere a fiicei mele. Daca ti a placut reteta noastra sos pentru chiftele nu uita sa i faci un review.
1 kg carne de porc 20 grăsime 1 morcov 3 4 cepe 6 7 căței de usturoi. Pentru chiftele 1 cartof fiert si pasat 500 g carne tocataboia dulce cosmin usturoi granulat cosmin piper macinat cosmin 3 4 linguri ulei1 morcov fiert si pasat 1 ceapa tocata marunt 1 ou1 legatura. Parjoalele moldovenesti sunt de fapt niste chiftele din carne tocata mai mari decat chiftelele obisnuite cam de 1 5 ori au o forma lunguiata de para sau frunza si sunt date prin faina ou pesmet sau doar prin pesmet inainte de prajire deci putem spune ca sunt chiftele pane sunt delicioase au un invelis crocant si miez suculent si aromat.