Ceafa De Porc La Cuptor Cu Sos

Am sărat carnea bine frecând o peste tot cu sare grunjoasă am frecat o și cu piper apoi cu chimenul măcinat.

Ceafa de porc la cuptor cu sos. Ceafa de porc la cuptor. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru friptura de porc cu sos de rosii si usturoi. Se adauga dupa gust sarea piperul boiaua dulce si cimbrul si se adauga una doua foi de dafin. Aceasta reteta de cotlet de porc cu sos de ciuperci si smantana este o alternativa rapida la clasicul escalop de porc reteta aici.

Mod de preparare friptură de porc la cuptor condimentare carne de porc. Ceafa de porc la cuptor este una dintre fripturile mele preferate alaturi de pieptul de porc sau de ciolanul crud sau afumat. Acesta cotlet de porc cu sos de ciuperci si smantana a fost alegerea fiicei mele. Carnea de porc se poate inlocui cu orice carne preferati este buna si pt cei care prefera fripturile mai slabe fara prajeala si multa grasime.

Este o mancare ce se recomanda pentru masa de duminica in familie. Ceafa de porc se transeaza in felii groase de un centimetru si se aseaza peste cartofi. Ceafa de porc la cuptor cu sos de rosii o mancare foarte gustoasa si dupa parerea mea foarte usor de gatit. Sosul de rosii si usturoi l am folosit si pentru a face friptura de pui de iepure sau de gasca dar si legume vinete sau ciuperci.

Am avut o bucata mai mare de cotlet de porc dezosat din care am gatit 3 feluri diferite pe gustul fiecarui membru al familiei. Ceafa de porc este un preparat luat în derâdere câteodată în românia iar noi vrem astăzi să l repunem pe farfuriile oamenilor. Daca ti a placut reteta noastra ceafa de porc la cuptor cu sos de rosii si usturoi nu uita sa i faci un review. Cu siguranta va trebui sa actualizez postarea an de an caci se vor inmulti retetele cu carne porc.

Dar ce face diferența în această rețetă este sosul delicios de afine. O felie de ceafă de porc e perfectă condimentată simplu doar cu sare şi pier şi făcută la grătar dar eu de data asta am vrut o friptură cu sos. Aşa că am cumpărat o bucată întreagă care a avut aproximativ 1 kg şi pe care am feliat o în 6 porţii câţi urma să fim la masă. Acesta are o rețetă simplă pe care vă invităm să o încercați și se potrivește de.

După cum vedeți am pregătit o frumoasă bucată de spată de porc pe care am dezosat o oasele le am folosit ceva mai târziu și am degresat o. O reteta de friptura foarte rapida simpla si cu siguranta de succes la orice masa fie ea de sarbatoare sau pt familie. Mi a placut mult procesul si rezultatul frptura frageda sosul aromat bun de combinat cu orice garnitura. Piesele aste faine de carne se gatesc cel mai bine intregi in bucati de 1 3 kg.

Se stropeste apoi cu 3 linguri de ulei se adauga o ceasca de apa si se da la cuptor incins pentru circa o ora si 30 de minute. Ca sa ti iasa bine trebuie sa respecti indicatiile in reteta si cu singuranta nu vei da gres.