Cea Mai Scumpa Cafea
Raro café este probabil cea mai scumpă cafea din lume.
Cea mai scumpa cafea. Acest sortiment de cafea este obținut din boabele parţial digerate de stomacul elefanţilor. Cea mai scumpă cafea din lume kopi luvak. Cea mai scumpă cafea din lume se fabrică în triunghiul de aur din thailanda o regiune care este cunoscută şi pentru exportul ilegal de opiu. Cea mai scumpă cafea din lume kopi luwak este produsă și recoltată în principal în insulele din indonezia și filipine.
Puțina istorie povestea cafelei kopi luwak începe în secolul al xviii lea când plantațiile de cafea apar în indonezia în urma colonizării acestor insule de olandezi. Se spune că alexandru marghiloman 1854 1925 era un mare băutor de cafea. Cafeaua este precum coniacul. Cum se face cea mai scumpă cafea din lume.
Cafeaua kopi luvak este produsă în indonezia și ceea ce este cel mai interesant este metoda sa de preparare. într o zi când se afla la vânătoare a cerut o cafea. Dar nici nu va trece prin cap care este procesul de producție prin care se obține cea mai scumpă cafea din lume care costă 1500 de dolari pe 450 gr. Servită pe continentul asiatic sau chiar în cafenelele din londra preţul unei ceşcuţe de raro ajunge până la 50 de lire sterline.
Cea mai scumpă cafea din lume nu provine din africa sau brazilia cum am fi tentaţi să credem. Interesant este că de această dată nu notorietatea sau luxul localului influenţează costul ci modalitatea prin care această cafea ajunge la forma finală. Pentru o pungă de cafea oamenii scot din buzunar chiar și 1000 de dolari. Boabele de cafea culese de pe plantațiile din indonezia sunt ingerate de către mamiferul numit zibeta asiatică o mangustă care le elimina ulterior intacte.
Cât costă cea mai scumpă cafea kopi luwak. După cum am spus nu boabele de cafea nici modalitatea de preparare nu o fac deosebită ci procesul prin care este obținută. Cea mai mare piaţă de desfacere rămâne sua dar cu un consum destul de mic de 4 kg an per capita. Afacerea îi aparţine unui canadian de 44 de ani blake dinkin care produce aici cafea black ivory.
în ceea ce priveşte preţul cafeaua kopi luwak este sortimentul cel mai scump la ora actuală din cauza faptului că anual se produce o cantitate mică în jur de 500 kg. Un kilogram de cafea se poate achiziţiona cu o sumă de circa 900 euro. O cafea din indonezia numită kopi luwak este considerată a fi una dintre cele mai exclusiviste cafele din lume. Evident cea mai scumpă cafea din lume trebuie să fie una foarte rară specială și care se produce un condiții cu totul deosebite.
Kopi luwak și a câștigat renumele de cea mai scumpă cafea din lume în condițiile în care o ceașcă costă între 35 și 100 de dolari iar o pungă de cafea le scoate din buzunare doritorilor chiar și 1 000 de dolari.