Cea Mai Buna Zacusca De Fasole

Vă las reţeta pentru cea mai bună zacuscă cu fasole cremoasă şi aromată numai bună de întins pe pâine când afară sunt multe grade cu minus.

Cea mai buna zacusca de fasole. Cred că românii preferă zacuscă de vinete dar asta doar până încearcă zacusca de fasole care e demenţială cu o felie de pâine caldă şi castraveţi muraţi. Se da si in al doilea clocot se schimba apa si se aduga morcovul dat in prealabil pe razatoarea mare. 1 kg fasole uscată 2 kg ceapă 3 kg gogoşari 1 litru ulei 1 litru bulion sare. Pune fasolea la fiert.

Zacusca de fasole boabe. Chit că nu ai mai făcut până acum dacă urmezi pașii de aici nu dai greș. Se pune fasolea la fiert iar după ce aceasta este fiartă se lasă la răcit şi apoi se dă prin maşina de tocat. Punem intr o oala la fiert fasolea dupa ce a dat primul clocot aruncam apa punem alta apa fierbinte si ii mai dam un clocot aruncam si cea de a doua apa apoi punem alta tot fierbinte si lasam la fiert pana fasolea este patrunsa cand este gata o strecuram si o tocam cu un robot cine doreste poate sa toace doar jumatate din cantitatea de fasole si cea de a doua sa o lase.

Partea cea mai complicata la aceasta reteta este sa fierbi fasolea. Reteta de zacusca cu fasole este minunat de gustoasa si trebuie neaparat incercata in aceasta perioada a anului. O reteta simpla ieftina si delicioasa. Gogoşarii se dau şi ei prin maşina de tocat.

Daca va place zacusca va invit cu drag sa vedeti si celelalte retete de zacusca aici veti gasi retete de zacusca de fasole verde zacusca de peste zacusca de dovlecei zacusca de vinete toate delicioase preparate dupa retete vechi de familie explicate pas cu pas. După ce aceasta este îndeajuns de fiartă dă o de pe foc. Eu iubesc zacusca de vinate e preferata mea si o fac in fiecare an. Usor de facut si extrem de apreciata de catre toata familia.

Se mai lasa sa dea un clocot apoi se scurge cat se poate de bine de zeama. Mod de preparare zacusca de fasole. Zacuscă de fasole cea mai simplă gustoasă și ieftină rețetă aceasta este. Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună.

Anul acesta am vrut sa schimb putin registrul si s o incerc si pe aceasta cu fasole fasolea uscata imi place foarte mult iar ciorba de fasole boabe a strabunicii mele era cea mai buna din univers. Romanii au o dragoste aparte pentru zacusca aceasta fiertura balcanica de legume pe care o faceau bunicile si mamele de cand se stiu ei deci putem spune ca toti am crescut in umbra zacustii cand eram copil imi aduc aminte cu placere de serile de toamna cand casa mirosea toata a ardei copti. Sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună. Cea mai buna zacusca din lume.

Această reţetă de zacuscă de vinete cu roșii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi mâncat o.